Вытяжки кухонные

Пар, жир и запахи быстро оседают на кухне, особенно при ежедневной готовке. Вытяжка очищает воздух, защищает мебель и делает работу у плиты комфортной. Проще купить вытяжку для кухни один раз, чем потом бороться с последствиями. Неважно, с отводом она или фильтрацией — устройство убирает влагу, жир и запахи, сохраняя чистоту даже за пределами кухни.

Отвод или фильтр: что выбрать

Если есть возможность вывести воздух в вентиляцию — лучше поставить вытяжку с отводом. Она полностью убирает запахи, пар и жир, не возвращая их обратно. Такой вариант подойдёт тем, кто готовит часто и хочет, чтобы на кухне всегда был свежий воздух. Если подключить к шахте нельзя, ставят вытяжку с угольными фильтрами — она очищает воздух и пускает его обратно в помещение. Работает тише, монтаж проще, зато фильтры нужно менять вовремя, чтобы не терять эффективность.

• Отвод — удаляет воздух из кухни наружу, обеспечивает постоянный воздухообмен.
• Рециркуляция — прогоняет воздух через фильтры и возвращает его обратно.

Сейчас почти все вытяжки универсальные: можно подключить отвод или поставить фильтры. Решайте по ситуации — как устроена кухня и есть ли доступ к вентиляции.

Разновидности вытяжек по конструкции

Выбор вытяжки всегда зависит от кухни и того, как часто вы готовите. У каждого типа свой характер: одни тише, другие мощнее, а третьи почти незаметны в мебели — важно понимать, что нужно именно вам.

• Встраиваемые вытяжки — компактные встраиваемые модели, которые устанавливаются прямо в шкаф и не выбиваются из общего стиля кухни. Размеры рассчитаны под стандартные модули мебели.
• Купольные (каминные) вытяжки — классика, которую выбирают за оформление. Корпус часто дополняют декоративными элементами из дерева или металла, поэтому такие модели органично смотрятся в кухнях в стиле прованс, кантри или классика.
• Наклонные — современный вариант с диагональной панелью, к которой не бьёшься головой при готовке. Поток воздуха направляется точнее, уровень шума ниже, чем у классических моделей. Оптимальна для тех, кто готовит часто и ценит комфорт.
• Островные - крепятся к потолку над варочной панелью, когда она расположена отдельно от стены. Используются в просторных и открытых кухнях, где техника становится частью интерьера.

Далее — на какие характеристики стоит обратить внимание при выборе, чтобы вытяжка служила долго и работала тихо.

Что влияет на эффективность

Размер и форма — вопрос дизайна, а вот эффективность вытяжки зависит от характеристик. Чтобы устройство действительно справлялось с очисткой воздуха, обращайте внимание на производительность, ширину, фильтры и уровень шума.

• Производительность — для кухни 10–12 м² достаточно 350–450 м³/ч, для больших помещений лучше брать от 600 м³/ч.
• Ширина — 50, 60 или 90 см. Важно, чтобы вытяжка перекрывала площадь варочной панели.
• Фильтры — угольные используются при рециркуляции, металлические — защищают мотор от жира.
• Уровень шума — комфортный показатель до 60 дБ.
• Управление и подсветка — сенсорное, кнопочное или слайдерное, с LED-освещением рабочей зоны.