Как выбрать мультиварку
Выбор мультиварки начинается с понимания, какие виды этих устройств существуют и какие функции они могут выполнять. Одним из предшественников современных мультиварок является кашеварка, или рисоварка. Она была изобретена в Азии для приготовления риса, и представляет собой кастрюлю в пластиковом корпусе с нагревательным элементом. Кашеварка работает по простому принципу: нагревается до определённой температуры и поддерживает её до тех пор, пока рис не будет готов. Затем устройство либо отключается, либо переходит в режим поддержания тепла. Этот вид мультиварок всё ещё встречается в продаже, и его можно выбрать, если вам нужна только одна функция – приготовление риса или каши.
Современные мультиварки значительно расширили свои возможности по сравнению с кашеварками. Сегодня такие устройства могут тушить, жарить, запекать, готовить на пару и выполнять множество других задач. Однако, стандартные мультиварки готовят медленно, так как низкая температура обеспечивает бережную обработку продуктов. Для тех, кто ценит скорость приготовления, подойдет мультиварка-скороварка. Она готовит под давлением, что позволяет значительно ускорить процесс. Несмотря на необходимость времени для набора и сброса давления, скороварка идеально подходит для блюд, требующих длительной температурной обработки, таких как холодец или тушенка. Также существуют коптильни-мультиварки, которые помимо стандартных функций предлагают возможность холодного и горячего копчения. Выбор между этими видами мультиварок зависит от ваших кулинарных предпочтений и частоты приготовления тех или иных блюд.
На что обратить внимание при выборе мультиварки
Чтобы правильно купить мультиварку, обратите внимание на следующие характеристики:
- Объем чаши – для одного человека или большой семьи.
- Мощность прибора – влияет на скорость приготовления.
- Материал покрытия чаши – тефлон, керамика или нержавеющая сталь.
- Количество программ и возможность ручных настроек.
- Наличие функции скороварки – если хотите быстро готовить сложные блюда.
Для тех, кто ищет дополнительные возможности, стоит купить мультиварку скороварку, которая сочетает в себе функции двух устройств, экономя время и место на кухне. Если вас интересует надежная и функциональная модель, обратите внимание на мультиварку Мулинекс, которая отлично зарекомендовала себя среди пользователей. Выбор мультиварки должен основываться на ваших кулинарных предпочтениях и бюджете, чтобы покупка принесла максимум удовольствия и пользы.